tarte aux crottins de chévre

Pour 4 personnes (moule de 22-24 cm de diamètre) :
•1 pâte brisée
•15 cl de lait
•2 œufs
•4 crottins de chèvre
•Quelques cerneaux de noix
•Sel, poivre

1- Coupez chaque crottin de chèvre en deux

2- Fouettez les oeufs et le lait ensemble. Salez, poivrez.

3- Étalez la pâte brisée et foncez un moule à tarte de 22 cm de diamètre.

4- Répartissez les moitiés de crottin.

5- Versez le mélange oeufs/lait et parsemez de cerneaux de noix.

6- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 30-35 min.

7- Servez tiède avec une salade verte aux figues.


je l'ai faite et nous avons bien aimé ,

hummmm je garde ca m'a l'air super bon

avec une petite salade le soir c'est parfait

ça à l'air super bon

c'est pas trop fort en goût ?

moi aussi je l'a ferais mais le week end que je puisse avoir le temps de faire ma pâte

merci tanou

je te dirais ce que j'en pense

merci ma belle mais ici nous ne sommes pas tellement
fromage. A part le camenbert et le gouda je n'en mange pas des masses
donc cette fois c'est sans moi. LOL

je fais la tarte ce soir

j'ai fais ma pâte ce matin
je vais juste remplacer les cerneaux de noix par des brocolis
j'avais des crotins de chèvre trés secs je les aient mixés

verdict ce soir

super ,

ici ce soir c'est tarte chévre lardons , alors on est synchro

résultat

c'était trés bon

j'ai pas osé mettre trop de chèvre mais j'aurais car on sentait à peine le goût du chèvre

à refaire